VARÍA TU MENU BODYBUILDING.

Harto de las pechugas, el atún, el yogurt, la avena, los batidos de proteína, el arroz integral, las claras de huevo, etc.

Estoy de acuerdo en que estos alimentos mencionados, son parte de la dieta físico culturista, pero allí no acaba el abanico del sabor.

Lo que necesitas es ingenio y creatividad, sin romper con las reglas ni mucho menos, con la variedad equilibrada de la pirámide alimenticia.

Mis sistemas de entrenamiento para crear nueva masa muscular, no dependen de esas falsas ideas, de cargarte al máximo con grandes pesos. Constantemente observo a los nuevos, los intermedios y aun los avanzados en este deporte, ejecutar mal los ejercicios por los pesos en extremo que utilizan. Error, ni se estimulan acordemente las fibras musculares, mucho menos hacemos efectivo el entreno. Además somos propensos a lesiones irreversibles. Nuestros músculos no crecen bajo atentados, sino por paciencia, balance y cordura.

Una de mis anécdotas me recuerda, que un gran amigo mío, siempre exageraba con grandes pesos, cuando específicamente, entrenaba sentadillas. Usaba cinturón de cuero, pero por poco se suicida, cuando su columna espinal, sufrió una dislocación de vertebras. Fue operado y paso cerca de dos años con dicho trauma. Esta historia es verídica.

Tú puedes ver a los mister olimpias entrenar con mancuernas de cien libras en cada brazo en los videos de YouTube, pero todos ellos utilizan esteorides, los cuales les potencia su fuerza corporal. Además, ellos viven de eso y con tal de saciar su estúpido ego, no les importa faltar a su propia ética, mucho menos riesgo personal.

Nuestro país es otro contexto. Aquí nos morimos de hambre, deseando hacer carrera de este deporte. Más del cincuenta por ciento de los atletas de la Federacion nacional, que se encuentran posicionados en los primeros lugares, están dopados. Solo son pequeños momentos de gloria sin mayor trascendencia y al final, al contemplar medallas y trofeos, tu conciencia te señala, que hiciste trampa.

Pero volviendo al punto del cambio de menú, insisto que la madre naturaleza, nos doto de una extensa gama de alimentos, que te pueden brindar un mejor sabor y atractivo a tu paladar.

Por ejemplo hazte un burrito. Pon la tortilla de trigo, añade casamiento, pavo deshilado, chirmol, queso parmesano, aguacate en trocitos, mayonesa light y a entrarle con ganas. Puedes también cambia a carne de res magra.

Haz tus propias pupusas de queso cottage. Si te encantan los hot dogs, compra salchicha de pavo americana baja en grasa. Por el pan, añade la salchicha previamente cocida, utiliza pepinillo, lechuga, kétchup, mayonesa light, mostaza y para adentro.

Te mueres por una torta mejicana. Sencillamente por igual, cocínate una. Compra el pan para torta, utiliza jamón de pavo, ponle una rodaja de queso kraft fat free, lechuga, aguacate, tomate de ensalada, mayonesa light,  mostaza y deseo resuelto.

Por la mañana cocínate tres o cuatro pancakes con leche semi descremada, utiliza margarina light y de aderezo azucarado, utiliza miel natural o de maple light. Combínalo con jugo natural o leche deslactosada semi.

Mas de alguien mencionara que mucha harina. Por favor! si entrenas e incluyes cardio regularmente, esa forma de glucosa será rápidamente gastada y utilizada como energía. Las recomendaciones u observaciones de algunos, no son verdades escritas en piedra, tan solo porque un atleta, te dijo haz esto o aquello. La base confiable viene por el estudio y la experiencia de tanto año. Lo secular es el área que juntamente con la práctica, produce la lógica de poder aplicarlo, dependiendo de cada individualidad genética y bioquímica. Muchos ejecutan estos principios de forma generalizada y manteniéndose en el mismo circulo tedioso. Nada de innovación!

Tu metabolismo, la forma de reaccionar hormonalmente, la forma del como tu cuerpo produce nuevos tejidos, tu recuperación, la excreción de nitrógeno, la forma del como tus riñones filtran la proteína y la creatina, la síntesis de los aminoácidos, el transporte de vitaminas y macronutrientes, etc; es única amigo mío, y el entreno o alimentación que funciona para unos, no funcionara de igual manera para otros. Elemental y complejo mi querido lector!